Château La Gorce 酒莊介紹

納歌思酒莊（Chateau La Gorce）位於梅多克（Medoc）地區，以生產有機葡萄酒（Organic Wine）而聞名。它的風土（Terroir）不僅是一塊經過時間和人力使用的土壤，而是一個寄託著輝煌過去的紀念碑。這片領土自查理曼大帝時代（Charlemagne）以來就被人們從水域中贏得，並在18世紀的土地固定和植樹造林運動中更加確定地戰勝了沼澤，人類智慧勝過了自然的命運。這片土地保留了海洋性和鹹味的起源，讓人們仿佛能感受到海浪在最初的土丘上出現的記憶，就像世界各地神話中生命的起源一樣。

 

納歌思酒莊（Chateau La Gorce）

 

納歌思酒莊的風土代表了土地、葡萄樹和傳統的完美結合。儘管我們不斷更新自己的實踐，採用只能在未來書寫的專有技術，但我們的根基仍然是將過去的智慧照亮未來。自1822年成立以來，納歌思酒莊一直遵循傳統，並在1932年被授予中級莊地位（Cru Bourgeois Classification），至今已有200多年歷史。2018年，Emmanuel和Mana Martin 接管酒莊，立即將所有48公頃的土地轉為有機農業，使所有特釀在2022年將完成有機認證（Bio / Organic）。

 

採用有機工作方法意味著釀酒過程更加緩慢而複雜，並與人們想像的生態均衡有所不同。例如，不使用除草劑意味著需要更頻繁地使用除草機來清理葡萄樹之間的雜草。然而，我們相信這種臨時機械化只是為了建立非競爭性植物覆蓋層，提供保濕和控制徑流的條件，從而實現長期而簡化的除草工作。

 

 

 葡萄園景色

 

我們希望通過將傳統與適應未來的限制相結合來慶祝傳統。Emmanuel Martin強調了對社會問題的道德關注，通過提供體面的工作條件來與更少的人合作，從而實現“擺脫停滯狀態”。我們相信，通過扎實的歷史知識、對問題的認識和智慧的姿態，我們可以釀造出優雅而活潑的葡萄酒，而無需使用任何添加劑，給釀酒師和消費者帶來樂趣。

 

Tradition is not the love of ashes but the perpetuation of fire.--Gustav Mahler

 Mana & Emmanuel

 

即使梅多克葡萄酒因“中級名莊”標籤的偏見而受到固有形象的損害，納歌思酒莊在Emmanuel Martin的領導下，經歷了多樣化和現代化的轉變。Martin先生出身於悠久的家族葡萄酒種植世系，擁有豐富的商業和行業經驗，並通過與藝術家的合作，為酒莊帶來了新的創意和視覺概念。

感謝您對納歌思酒莊的關注。如果您有任何其他問題，我們很樂意為您提供幫助。

 

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