『私人酒窖』:如何搭建自己的中高端葡萄酒收藏

對於中高端葡萄酒收藏,關鍵在挑選存儲空間、投資葡萄酒、制定策略、維持環境,定期品嘗。iEverydayWine.com 提供專業指導和葡萄酒,打造專屬酒窖,細味美酒,豐富生活!
在葡萄酒愛好者的世界裏,擁有一個私人酒窖是一種奢華而美妙的體驗。它不僅是品嘗和收藏葡萄酒的空間,更是展示品味和風格的象徵。無論您是剛剛踏入葡萄酒世界,還是已經是資深的品酒專家,搭建自己的私人酒窖都是一件令人興奮的事情。在iEverydayWine.com的指導下,讓我們一起探索如何打造一個完美的中高端葡萄酒收藏:   1. 挑選適合的存儲空間 首先,要考慮您將存放葡萄酒的空間。這個空間可以是地下酒窖、酒櫃或者專門的儲酒室。無論您選擇哪種,都要確保環境穩定、溫度適宜,並且遠離陽光直射。 2. 投資於合適的葡萄酒 在選擇葡萄酒時,要考慮品質、年份和收藏潛力。中高端葡萄酒通常有更長的陳年潛力,因此可以考慮投資一些具有潛力升值的葡萄酒品牌和產區。 3. 合理的收藏策略 建議根據葡萄酒的類型、年份和收藏時間來組織您的收藏。例如,將紅酒和白酒分開存放,根據年份和品牌進行分類,並確保定期檢查和維護您的收藏品。 4. 保持適當的酒窖濕度和溫度 保持酒窖的濕度和溫度對於葡萄酒的品質至關重要。濕度應保持在60-70%,溫度穩定在12-18攝氏度之間。 5. 定期品鑒和更新 不斷地品嘗和評估您的葡萄酒收藏是非常重要的。這不僅可以幫助您瞭解葡萄酒的發展和變化,還可以及時發現並解決可能出現的問題。   無論您是正在建立自己的葡萄酒收藏,還是想要進一步完善已有的收藏,iEverydayWine.com都能為您提供專業的指導和最優質的葡萄酒選擇。讓我們一起享受這段葡萄酒之旅,打造一個屬於自己的私人酒窖,為品鑒葡萄酒的樂趣增添更多精彩! 文章推荐👇: La Tour Carnet 拉圖嘉麗 四級名莊 『年輕品酒師的選擇』:25-34歲之間消費者最愛的葡萄酒 TOP 10 一軍酒二軍酒是什麼?       想第一時間收到我們關於葡萄酒新產品和葡萄酒文化資訊更新訊息? 請立即訂閱我哋喇~~~ 如對我們的產品有興趣,歡迎到熱賣產品專區查看
閱讀更多

時尚搭檔:如何將葡萄酒與時尚活動結合

探索將葡萄酒與時尚活動結合的創新方式,從時尚品酒派對到奢華旅行品酒之旅。我們的建議旨在提供獨特體驗,強化品牌形象,吸引時尚與葡萄酒愛好者

 將葡萄酒與時尚活動結合是一種新潮的趨勢,不僅能增添活動的魅力,還能為品酒體驗增添一份時尚感。以下是一些建議,幫助您將葡萄酒與時尚活動融合在一起:   1. 時尚品酒派對 在時尚派對上品酒是一種獨特的體驗。您可以邀請時尚界的名人或設計師參與,打造一個充滿時尚感的品酒活動。精緻的葡萄酒配上時尚裝飾的場地,一定會吸引眾多品酒愛好者的關注。 2. 時尚展示與品酒 在時裝秀或藝術展上舉辦葡萄酒品鑒活動,將時尚和品酒完美融合。觀眾可以在欣賞時裝或藝術品的同時,品嘗精選的高端葡萄酒,體驗品味與藝術的雙重享受。 3. 葡萄酒與設計結合 與設計師合作推出葡萄酒系列,將葡萄酒瓶設計成獨具時尚感的藝術品。這樣的設計不僅會吸引設計愛好者的注意,還能為品酒帶來更多樂趣。 4. 時尚旅行品酒之旅 打造一場奢華的時尚品酒之旅,前往世界各地知名的葡萄酒產區。參與者可以品嘗美酒、參觀設計工作室和時尚名店,盡情享受時尚與品酒的雙重樂趣。   通過將葡萄酒與時尚活動結合,您不僅可以為品酒帶來新的體驗,還可以創造出獨具魅力的時尚品牌形象,吸引更多時尚愛好者的關注。 文章推荐👇: 品酒師的秘密:內行人才知道的葡萄酒小知識 從小白到行家:構建您個人的葡萄酒品鑒旅程 與葡萄酒有約:中高端葡萄酒和食品搭配手冊       想第一時間收到我們關於葡萄酒新產品和葡萄酒文化資訊更新訊息? 請立即訂閱我哋喇~~~ 如對我們的產品有興趣,歡迎到熱賣產品專區查看
閱讀更多

『葡萄酒與創意』:發揮創造力,享受葡萄酒的樂趣

「葡萄酒與創意」旨在啟發葡萄酒入門愛好者,搭建一個創意空間,透過DIY葡萄酒試飲會、葡萄酒與美食配對挑戰、葡萄酒與藝術結合、葡萄酒與音樂配搭以及葡萄酒與故事分享,共同探索葡萄酒的不同樂趣和風味。
對於葡萄酒的入門愛好者來說,除了品嚐葡萄酒本身的風味,還可以發揮一些創意,創造出更有趣的葡萄酒體驗,並與他人分享這份樂趣。   1. DIY葡萄酒試飲會(DIY Wine Tasting Party):   組織一場葡萄酒試飲會,讓朋友們每人帶一款自己喜歡的葡萄酒,並分享自己的品酒感受和故事。可以準備一些小吃和點心,搭配不同風格的葡萄酒,讓大家在輕鬆愉快的氛圍中品味美酒。   2. 葡萄酒與美食配對挑戰(Wine and Food Pairing Challenge):   挑戰自己的味蕾,將不同風味的葡萄酒與不同的美食進行配對,看看哪種搭配更令人驚艷。可以嘗試一些意想不到的組合,如朱古力和紅酒、Cheese和白酒等,探索不同食物與葡萄酒的奇妙組合。   3. 葡萄酒與藝術結合(Wine and Art Fusion):   在品酒過程中發揮創意,將葡萄酒與藝術結合起來。可以邀請藝術家朋友現場繪畫,或自己動手創作一幅葡萄酒主題的畫作,並在品酒會上展示,與大家分享創作的喜悅。   4. 葡萄酒與音樂配搭(Wine and Music Pairing):   將不同風格的葡萄酒與不同類型的音樂進行配對,感受音樂與葡萄酒在味覺和聽覺上的交互作用。可以根據葡萄酒的風味特點和音樂的節奏、旋律進行組合,創造出一場充滿藝術感的品酒體驗。   5. 葡萄酒與故事分享(Wine and Storytelling):   每一瓶葡萄酒都有其背後的故事,可以與朋友們分享自己與葡萄酒相遇的趣事和回憶。可以組織一場葡萄酒故事分享會,讓每個人都有機會述說自己與葡萄酒相關的趣事和心情。   透過這些創意的方式,葡萄酒入門愛好者不僅可以享受品酒的樂趣,還可以豐富自己的品酒體驗,並與他人共用這份樂趣和愉快。   文章推荐👇: 酒窖探秘:名莊背後的獨特釀酒工藝 男士的葡萄酒指南:如何挑選適合獨處或聚會的酒 透過酒杯看世界:世界各地葡萄酒文化深度遊       想第一時間收到我們關於葡萄酒新產品和葡萄酒文化資訊更新訊息? 請立即訂閱我哋喇~~~ 如對我們的產品有興趣,歡迎到熱賣產品專區查看
閱讀更多

『工藝與傳承』:揭秘名莊酒的釀制工藝詳解

「工藝與傳承」旨在揭示名莊酒背後蘊含的精湛釀制工藝,結合古老傳統與現代技術,打造出酒款獨特風味。從葡萄的品種、土壤到釀酒師的傳統技藝,將為您詳細解析名莊酒的製程之美。
名莊酒的釀制工藝結合了古老的傳統和現代的技術,背後蘊含著豐富的歷史和文化。   首先,名莊酒通常來自於葡萄品種、土壤和氣候等多重因素的共同影響,這些因素決定了葡萄的品質和風味。釀酒師會根據不同的葡萄品種和產地特色,運用各種釀酒工藝,如手工采收、溫控發酵、橡木桶陳年等,來打造出酒款的獨特風味和品質。   其次,名莊酒的釀制過程通常非常嚴謹和精細,每一個細節都經過精心雕琢,如葡萄的挑選、壓榨、發酵和陳年等,都需要嚴格控制以確保酒質的穩定和優良。   最後,名莊酒的釀制工藝往往代代相傳,葡萄酒莊家族中的釀酒師將工藝傳承下去,並不斷創新和改進,以保證酒莊的持續發展和優秀品質。   因此,瞭解名莊酒的釀制工藝不僅可以讓人更加欣賞其背後的故事和精湛技藝,還可以幫助我們更好地品味和享受這些珍貴的葡萄酒。   文章推荐👇: 品酒師的秘密:內行人才知道的葡萄酒小知識 從小白到行家:構建您個人的葡萄酒品鑒旅程 與葡萄酒有約:中高端葡萄酒和食品搭配手冊       想第一時間收到我們關於葡萄酒新產品和葡萄酒文化資訊更新訊息? 請立即訂閱我哋喇~~~ 如對我們的產品有興趣,歡迎到熱賣產品專區查看
閱讀更多

『溫馨提示』:教你如何儲存和保養中高端葡萄酒

「溫馨提示」將教您如何儲存和保養中高端葡萄酒,包括溫度和濕度控制、正確的存放位置、適當的存放容器、適時品嚐以及定期檢查等建議,幫助您確保葡萄酒的品質和風味持久保持。
對於新手葡萄酒愛好者來說,儲存和保養葡萄酒是確保酒質保持良好的關鍵。以下是一些建議,幫助您儲存和保養中高端葡萄酒:   1. 溫度和濕度 存放葡萄酒的地方應保持溫度穩定,最好在12°C至18°C之間。同時,濕度也很重要,理想的濕度為50%至80%,這有助於保持木塞的密封性和酒塞的彈性。 2. 存放位置 葡萄酒應以水平方式存放,這可以保持酒塞與酒液接觸,防止酒塞變乾縮或氧化。另外,避免將葡萄酒存放在震動和光線直射的地方,以免影響酒質。 3. 儲存容器 如果有條件,可以考慮購買恆溫恆濕酒櫃或者專門為愛酒建一個酒窖,這些容器具有溫度和濕度控制功能,能夠有效地保護葡萄酒。 4. 適時品嚐 不同類型的葡萄酒有不同的陳年潛力,建議根據酒款的特性和年份適時品嚐,避免將葡萄酒過度陳年或過期。 5. 定期檢查 定期檢查葡萄酒的存放狀況,確保酒瓶沒有漏酒或者黴變等情況。此外,適時調整儲存環境,確保溫度和濕度保持在理想的範圍內。   透過這些溫馨提示,您可以有效地儲存和保養中高端葡萄酒,確保其品質和風味始終如一,讓您在品鑒時獲得更好的享受和體驗。 文章推荐👇: 『暢談葡萄酒』:頂級品酒師如何描述葡萄酒的風味? 投資者警報:關注的中高端葡萄酒市場動態 節日佳釀:挑選適合特殊節日的中高端葡萄酒禮品指導       想第一時間收到我們關於葡萄酒新產品和葡萄酒文化資訊更新訊息? 請立即訂閱我哋喇~~~ 如對我們的產品有興趣,歡迎到熱賣產品專區查看
閱讀更多

『名酒趣事』:揭秘名莊背後的軼事樂趣

『名酒趣事』將帶您探索名莊酒背後的故事和趣聞,從葡萄酒的起源到酒標設計,再到傳奇釀酒師的故事和佳餚搭配建議,揭開葡萄酒世界的神秘面紗,散發著樂趣和獨特魅力。
名莊酒背後有許多有趣的故事和軼事,讓我們一起揭開這些神秘面紗,探索其中的樂趣與趣聞。   1. 葡萄酒的起源 每個名莊酒背後都有其獨特的起源故事。有些酒莊可以追溯到幾個世紀前,由一個傳奇的釀酒師或家族創立。瞭解這些故事,可以讓我們更好地欣賞和品味這些葡萄酒。 2. 酒標的設計 名莊酒的酒標設計往往也蘊含著豐富的意義和故事。有些酒標可能來自於著名的藝術家或設計師之手,反映了酒莊的風格和文化,也成為了收藏家們追捧的對象。例如:Château Mouton Rothschild 木桐酒莊。 3. 傳奇釀酒師 每個名莊酒都有其傳奇的釀酒師,他們的故事常常與酒莊的歷史和成就緊密相連。有些釀酒師甚至成為了葡萄酒界的傳奇人物,其釀造的酒款更是被譽為經典之作。 4. 佳餚搭配 名莊酒的美食搭配也是一個有趣的話題。不同的酒款可能適合搭配不同的菜式,有時甚至可以與當地的特色美食相得益彰,進一步提升品味體驗。   透過揭秘這些名莊背後的趣事和故事,我們可以更加深入地瞭解葡萄酒的世界,同時也能夠增添品味葡萄酒的樂趣和價值。   文章推荐👇: 『法國之旅』:走訪法國名莊,體驗葡萄酒的誕生地 『香檳與慶典』:挑選適合慶祝的高檔氣泡酒 『葡萄酒新手』:入門級中高端葡萄酒推薦與鑒賞       想第一時間收到我們關於葡萄酒新產品和葡萄酒文化資訊更新訊息? 請立即訂閱我哋喇~~~ 如對我們的產品有興趣,歡迎到熱賣產品專區查看
閱讀更多

『品酒忠告』:如何避免常見的品酒錯誤

本文提供了關於如何避免常見的品酒錯誤的實用建議,旨在幫助您改善品酒過程,從避免過度搖晃酒杯、控制酒杯充填量、慢慢品味、注意適宜的品酒溫度到重視葡萄酒的香氣等方面提升您的品酒體驗。
品酒是一門藝術,但在品酒的過程中,往往會犯一些常見的錯誤。以下是一些建議,幫助您避免這些品酒錯誤,提升品酒體驗:  1. 過度搖晃酒杯 搖晃酒杯可以釋放葡萄酒的香氣,但過度搖晃會使酒液氧化過快,影響風味。建議輕輕搖晃酒杯,讓葡萄酒與空氣接觸,但不要過於用力。 2. 杯中酒倒太滿 品酒時,不要將葡萄酒倒滿杯子,留出空間讓葡萄酒與空氣接觸,有助於釋放香氣。過於擠滿杯子會影響品味體驗。杯中倒3cm或者酒杯1/3處最為合適。 3. 喝得太快 品酒應該慢慢享受,不要急於喝完一杯,應該細細品味每一口。慢慢品嚐葡萄酒的風味和口感,才能更好地欣賞其魅力。 4. 不注意溫度 不同的葡萄酒種類需要在不同的溫度下享用,過冷或過熱的溫度都會影響風味。建議事先瞭解每款葡萄酒的適飲溫度,並適時調整。 5. 忽視酒香氣 品酒時,不僅要注意口感,還要重視葡萄酒香氣。嗅聞葡萄酒的香氣可以提供更多的品酒資訊,有助於更全面地瞭解葡萄酒的品質和風格。   透過避免這些常見的品酒錯誤,您可以提升品酒的鑒賞水準,更好地享受葡萄酒的美妙體驗。   文章推荐👇: 高端葡萄酒的秘密花園:探尋隱藏在葡萄葉後的故事 葡萄酒與氣質:如何選擇適合商務場合的葡萄酒 歷史與口感的融合:法國名莊酒的傳統與現代鑒賞       想第一時間收到我們關於葡萄酒新產品和葡萄酒文化資訊更新訊息? 請立即訂閱我哋喇~~~ 如對我們的產品有興趣,歡迎到熱賣產品專區查看
閱讀更多

『旅途中的葡萄酒』:最適合旅行時享用的葡萄酒選擇

探索在旅途中享用的最適合葡萄酒選擇,從便於攜帶到適合當地氣候,以及易於與美食搭配的酒款,包括品嚐當地特色酒款的建議,旨在豐富您的旅行體驗。
在旅途中,品嚐一杯美酒是一種愉悅的享受,但選擇適合旅行時享用的葡萄酒至關重要。以下是一些最適合旅行時享用的葡萄酒選擇: 1. 易於攜帶的酒款 選擇輕便易攜帶的酒款,如鋁製酒罐或小瓶裝葡萄酒(以375ml為例)。這些酒款不僅方便攜帶,還可以避免玻璃瓶破損的風險。 2. 適合當地氣候的酒款 根據旅行目的地的氣候和季節選擇適合的酒款。在炎熱的夏天,可以選擇清爽的白葡萄酒或氣泡酒;而在寒冷的冬天,則可以選擇濃郁、果香味豐富的紅葡萄酒或暖身的葡萄酒熱飲。 3. 易於配搭的酒款 選擇容易搭配當地美食的酒款,這樣可以更好地融入當地文化,享受地道的美食體驗。例如,到地中海地區旅行時,可以選擇與海鮮搭配的白葡萄酒或氣泡酒。 4. 適合放鬆的酒款 在旅途中,我們常常希望放鬆心情,享受輕鬆愉快的時光。因此,選擇口感柔和、風格輕盈的酒款,有助於放鬆身心,盡情享受旅行的美好時刻。 5. 當地特色的酒款 在旅行中,嘗試當地特色的葡萄酒也是一種愉悅的體驗。這些酒款通常反映了當地的文化和風土人情,讓您更深入地瞭解旅行目的地的魅力所在。   透過選擇合適的葡萄酒,您可以在旅途中更好地享受品酒的樂趣,同時也豐富了旅行的體驗,為您的旅程增添美好的回憶。   文章推荐👇: 『賞酒之道』:學習如何組織一場葡萄酒品鑒會 Robert M. Parker《The Wine Advocate 》紅酒界的巨星 『法國之旅』:走訪名莊,探尋葡萄酒的根源       想第一時間收到我們關於葡萄酒新產品和葡萄酒文化資訊更新訊息? 請立即訂閱我哋喇~~~ 如對我們的產品有興趣,歡迎到熱賣產品專區查看
閱讀更多

『健康與享受』:飲用中高端葡萄酒的健康益處

探討適量飲用中高端葡萄酒對健康的積極影響,從心血管保健、抗氧化作用、降低壓力、促進消化到增進社交等方面,揭示其健康益處及享受的雙重價值。

葡萄酒除了是一種美味的享受外,還有許多健康益處,尤其是對於飲用中高端葡萄酒的人來說。以下是一些飲用中高端葡萄酒的健康益處: 1. 心血管保健 中高端葡萄酒中含有豐富的多酚類化合物,如類黃酮和多酚等,這些化合物對心血管有益。適量飲酒可以提高心血管健康,降低心臟病和中風的風險。 2. 抗氧化作用 葡萄酒中的多酚具有強大的抗氧化作用,可以中和自由基,保護細胞免受氧化損傷。這有助於延緩衰老,增強免疫系統功能。 3. 降低壓力 適量飲用中高端葡萄酒可以放鬆身心,減輕壓力和焦慮。葡萄酒中的酒精和芳香物質可以刺激大腦分泌多巴胺,提高心情。 4. 促進消化                    中高端葡萄酒中的酒精可以刺激胃黏膜,促進消化液的分泌,有助於消化食物。適量飲用葡萄酒可以改善食慾和消化功能。 5. 增進社交 品嚐中高端葡萄酒是一種社交活動,可以與家人朋友一起分享美好時光,促進情感交流和人際關係。   總的來說,適量飲用中高端葡萄酒不僅可以帶來美味的享受,還有許多健康益處。但請注意,飲酒應該適量,過度飲酒可能會對健康造成負面影響。     文章推荐👇: 帕克葡萄酒評分等級全解析:從極品到劣品 『醇厚與綿柔』:探索不同葡萄酒口感的形成秘訣 帕克評分制,你了解嗎?       想第一時間收到我們關於葡萄酒新產品和葡萄酒文化資訊更新訊息? 請立即訂閱我哋喇~~~ 如對我們的產品有興趣,歡迎到熱賣產品專區查看
閱讀更多

帕克葡萄酒評分等級全解析:從極品到劣品

探索帕克評分制,了解從顶级佳酿到劣品不同等级的含义。揭秘葡萄酒评分背后的专业鉴定标准,带您踏上品鉴世界美酒的奇妙之旅!Cheers!
當談到葡萄酒評分,少不了提到著名的羅伯特·帕克(Robert Parker)的評分體系,那究竟是一項有趣且引人入勝的議題呢?就坐穩,讓我們一起一探究竟!   帕克的評分體系挑戰傳統,以50至100分的評分系統為基礎,每款葡萄酒都有基礎50分,其餘50分則由四個關鍵元素組成。   外觀和顏色 Appearance and Color(5分):這不是時尚秀,而是輕鬆贏得的基礎分。當代技術和專業釀酒師的表現讓葡萄酒多數都能輕鬆獲得5分。   香氣Aroma(15分):這項評分主要考察香氣的濃度、純正度和豐富性。當你聞到的是香氣的芳香和酵香交織的美好,這裡就是得分的關鍵。   風味和餘味 Flavor and Aftertaste(20分):這項評分關注風味的濃度、平衡性、純正性、深度以及餘味的持久性。   綜合評價和陳年潛力 Overall Evaluation and Aging Potential(10分):這項評分考察的是葡萄酒的整體品質、發展潛力和陳年潛力。   根據上述四大要素,每款葡萄酒都會獲得一個總分,各個不同等級的分數代表著不同的品質水平。   96-100分:顶级佳酿(Extraordinary)- 卓越的極品,獨樹一幟,令人期待的美好完美展現。   90-95分:優秀(Outstanding)- 優秀品質,風味香氣豐富多樣,絕對是美好享受。   80-89分:優良(Above Average)- 尤其是85至89分的葡萄酒品質出眾,風味複雜,沒有明顯缺陷,從多個方面展現出細膩之感。   70-79分:普通(Average)- 酿制完整,但沒有過人之處,香气和风味基本,缺乏深度。   60-69分:次品(Below Average)- 带有明显缺陷,如过高的酸度或单宁,风味寡淡或带有不受欢迎的味道。   50-59分:劣品(Unacceptable)- 不平衡,风味平淡,被认为是无法接受的。   帕克的評分體系給予每一瓶葡萄酒以公正而專業的評定,為葡萄酒愛好者提供了參考依據,開啟一段充滿探索與驚喜的美酒之旅。讓我們與美酒同行,探尋每一滴葡萄酒背後故事的精彩魅力吧!Cheers!   文章推荐👇: 投資者警報:關注的中高端葡萄酒市場動態 節日佳釀:挑選適合特殊節日的中高端葡萄酒禮品指導 品酒師的秘密:內行人才知道的葡萄酒小知識       想第一時間收到我們關於葡萄酒新產品和葡萄酒文化資訊更新訊息? 請立即訂閱我哋喇~~~ 如對我們的產品有興趣,歡迎到熱賣產品專區查看
閱讀更多

帕克評分制,你了解嗎?

探索帕克評分制背後的紅酒評分神秘面紗,從100分準則揭示葡萄酒多元之美。品味帕克評分制,探索紅酒世界的豐富風味與樂趣。Cheers!
當談到葡萄酒,你有沒有聽過帕克評分制呢?如果你是一位熱愛品嘗美酒的葡萄酒愛好者,這個名詞應該不會陌生吧!讓我們來揭開帕克評分制這個神秘的面紗,看看這套標誌性的評分系統背後的故事。   當提到葡萄酒評論家羅伯特·帕克(Robert Parker)時,許多人會想到他創立的獨特的帕克評分制,這也許是他在葡萄酒界留下的最大的遺產之一。這項評分體系以100分為準,稱為帕克採點(Parker Point,簡稱PP / PR),而且想要得到滿分其實挺不容易的。   帕克的評分方式有著獨特之處,他不拘泥於葡萄酒的價格或產區,而是更注重於葡萄酒整體的品質表現。這種客觀評分方式讓許多人看到了葡萄酒的多元之美,除了一些昂貴的名酒外,低價葡萄酒也有機會被發掘出其獨特的風味。   雖然有人批評帕克評分制過於主觀,甚至認為帕克偏愛某些風格的葡萄酒,但他的評分系統卻對葡萄酒愛好者產生了深遠的影響。   帕克評分制,就像一瓶陳年美酒,隨著時間的推移,呈現出更多層次豐富的風味,讓我們一起在這片美酒的世界中,共同探索帕克評分制背後所蘊含的細膩和樂趣吧! Cheers!   文章推荐👇: 『香檳與慶典』:挑選適合慶祝的高檔氣泡酒 『葡萄酒新手』:入門級中高端葡萄酒推薦與鑒賞 『暢談葡萄酒』:頂級品酒師如何描述葡萄酒的風味?       想第一時間收到我們關於葡萄酒新產品和葡萄酒文化資訊更新訊息? 請立即訂閱我哋喇~~~ 如對我們的產品有興趣,歡迎到熱賣產品專區查看
閱讀更多

Robert M. Parker《The Wine Advocate 》紅酒界的巨星

探索羅伯特·帕克,紅酒界的傳奇:從可口可樂愛好者到全球最具影響力的評論家。跟隨他的故事,品嚐他精選的葡萄酒,感受紅酒世界的奧秘與魅力。
羅伯特·帕克(Robert M. Parker)──這位葡萄酒界的傳奇人物,就像葡萄酒界的搖滾巨星一樣耀眼。1947年的7月23日,這位讓人讚嘆的紅酒評論家在美國的馬里蘭州出生。從《紐約時報》到紅酒界的每個角落,帕克被推崇為全球最具影響力的評論家,這一點不容置疑。   你或許不知道,帕克起初只是一位可口可樂的愛好者,直到他的愛情故事帶他走進了法國的葡萄酒世界。比起法國昂貴的可口可樂他毅然決然的選擇了葡萄酒。當然,這個改變也讓他成為了後來享譽全球的葡萄酒評論家,因為他傾向於偏愛一些特定風味的葡萄酒,尤其是那些低酸度的波爾多紅酒。但帕克的支持者們卻認為,他就像是把葡萄酒從高高在上的神壇上拯救了下來,使得品酒變得更加接地氣。   帕克對於1982年的法國波爾多葡萄酒的預測可謂一戰成名,他大膽地宣稱這是二十世紀最佳的年份之一。這個預測可謂是引起了不小的轟動,讓許多人眾觀望不前。但最終,他的預測成真,波爾多的葡萄酒確實成為了經典,證明了他的鑑賞眼光。   除了他那 "The Wine Advocate" 獨特的評分方式,帕克還著有許多關於葡萄酒的著作,如《世界上最偉大的葡萄酒莊園》(The World's Greatest Wine Estate: A Modern Perspective) 、《帕克的葡萄酒購買指南》(Parker's Wine Buyer's Guide) 、《羅納河谷的葡萄酒》(Wines Of the Rhone Valley) 等等,這些著作就像是葡萄酒愛好者的聖典一樣,讓人對於葡萄酒的世界更加著迷。   帕克的故事就像一杯美酒,在品嚐的過程中,逐漸展現出它的風味與魅力。香港的葡萄酒愛好者們,或許也能從帕克的故事中找到一些啟發,並在品嚐每一杯美酒時感受到更多的愉悅與樂趣。讓我們一起向這位葡萄酒界的巨人致敬吧!   文章推荐👇: 『賞酒之道』:學習如何組織一場葡萄酒品鑒會 『法國之旅』:走訪名莊,探尋葡萄酒的根源 『法國之旅』:走訪法國名莊,體驗葡萄酒的誕生地       想第一時間收到我們關於葡萄酒新產品和葡萄酒文化資訊更新訊息? 請立即訂閱我哋喇~~~ 如對我們的產品有興趣,歡迎到熱賣產品專區查看
閱讀更多